新潟県しんきん個別商談会 事前セミナー「新潟の新たな食の未来を切り拓く『冷凍食品』開発の世界」開催のご案内

2024.04.15 お知らせ

　令和６年６月４日（火）、当協会本店（リアル会場）と県内９つの信用金庫（リモート会場）にて、県内中小企業の皆さまの販路拡大を後押しすることを目的に、新潟県しんきん個別商談会 事前セミナー「新潟の新たな食の未来を切り拓く『冷凍食品』開発の世界」を開催します。
　冷凍食品開発に関する知識を習得できるセミナーですので、ご興味のある方はぜひご参加ください。

【講師陣】

ベフロティ株式会社 代表取締役 西川 剛史 氏

冷凍食品の商品開発などの経緯を生かし、冷凍専門家として活動中。冷凍王子としてテレビ番組「マツコの知らない世界」「ヒルナンデス！」など、テレビ、雑誌などに多数出演。

片山商事株式会社 代表取締役社長 片山 政博 氏

25歳で父が創業した片山商事に入社。その後、セルフ片山卸団地店を立ち上げ、2017年に複合商業施設「ナチュレ片山」をオープン。約320種類の冷凍食品をはじめとした食料品などを販売している。

新潟食材研究所ティオペペ 代表 渡辺 敏之 氏

新潟でフレンチレストランやホテルで経験を積み、2003年にティオペペをオープン。19年間にわたって営業した後、2021年に新潟食材研究所ティオペペをスタート。冷凍の食品を主に販売し、冷凍食品「新潟パエリアセット」が料理王国100選に入賞。

ホシザキ北信越株式会社 新潟支店

1977年設立以来、「食」を支える企業として全自動製氷機、業務用冷凍冷蔵庫、食器洗浄機など600種類にものぼる業務用厨房機器の販売及びメンテナンスを行う。設備投資に向けたリースや補助金活用もサポートしている。

ビジネスセミナーの内容につきましては、下記のチラシをご参照ください。

新潟県しんきん個別商談会 事前セミナー「新潟の新たな食の未来を切り拓く『冷凍食品』開発の世界」

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